Эксперт Адриан Лупушор, исполнительный директор Expert-Grup, в комментарии сослался на заседание Высшего Совета Безопасности (ВСБ) по продовольственной безопасности в стране и отметил в контексте, что важно не забывать о некоторых приоритетах, сообщает ТРИБУНА.

По его мнению, обсуждение рисков безопасности на таком высоком уровне приветствуется, и перечень мер, хотя и общий, представляется уместным. Задача, как обычно, заключается в возможности своевременной реализации.

«Однако, когда речь заходит о продовольственной безопасности, важно не забывать 3 очевидных приоритета, которые, кажется, не были достаточно подчеркнуты в решении ВСБ: (i) резкое сокращение пищевых отходов, особенно со стороны домохозяйств ( в Молдове количество пищевых отходов выше, чем в Румынии и большинстве стран региона, хотя это глобальная проблема), благодаря осведомленности и подотчетности потребителей и всех элементов производственно-сбытовых цепочек (расточительность должна наказываться, а потребление – ответственным); (ii) срочное развитие стратегической инфраструктуры хранения продуктов питания; (iii) увеличение стратегических запасов продовольствия и расширение спектра продуктов в государственном стратегическом резерве», — сказал Адриан Лупушор в Facebook.