Vasile Bumacov, ex-ministrul Agriculturii și Industriei Alimentare, a anunțat că, “după 3 ani de experimente și investiții”, a reușit să lanseze pe piața din Republica Moldova un produs nou și exclusiv – “usturoiul negru, un miracol al naturii, cu beneficii uimitoare pentru sănătate”, informează TRIBUNA.

El a spus că, usturoiul negru a apărut pentru prima dată în Japonia și Republica Coreea în urmă cu aproximativ 4.000 de ani și este produs printr-o metodă unică care implică fermentarea usturoiului proaspăt într-un mediu controlat timp de câteva săptămâni și nu implică adăugarea de substanțe chimice sau aditivi.

Fostul ministru a menționat că usturoiul negru poate fi consumat în cantități de 2-3 căței zilnic la orice masă, este bine tolerat de stomac și se consideră un superfood.

“Sunt convins că consumatorii vor descoperi și aprecia calitățile exclusive ale usturoiului negru care va deveni un produs preferat în bucătăria fiecăruia”, a mai spus el, precizând că se găsește în magazine.